سر قوة القهوة الفيتنامي
ADVERTISEMENT

القهوة الفيتنامية معروفة بأنها شديدة الكافيين وطعمها ثقيل. من يشربها لأول مرة يُفضل يبتعد عنها ليلاً لأنها تُسهر. تحضّر من حبوب روبوستا، كمية الكافيين فيها ضعف ما في الأرابيكا، ويُضاف لها حليب محلى أو زبادي يخفف المرارة.

كوب متوسط منها أقوى من أربعة إسبريسو؛ 226 مل تحتوي 265 ملجم كافيين

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

مقابل 64 ملجم فقط في فنجان إسبريسو سعة 127 مل. كوب واحد منها يعادل كافيين أربع علب طاقة، العلبة الواحدة فيها 77 ملجم.

بعض الناس يشربونها قبل الرياضة ظنّاً أنها طبيعية، لكنها ترفع الضغط وتسرّع ضربات القلب، فتظهر الخفقانات وتزيد الضغط على القلب أثناء التمارين الشديدة. بالتالي، مش مُوصى بها قبل الرياضة.

الكوب الواحد يومياً يمر على كثيرين، لكن من لا يتحمّل الكافيين يُفضل يقلل. الإكثار منها يُحدث أرقاً وتوتراً.

تحميص الروبوستا مع الكاكاو وجذور الهندباء يُعطيها طعم شوكولاتة؛ خليط المرارة والنعومة يجعلها مفضلة لمن يحبون المشروب القوي.

بروبوستا قوي ونكهة ثابتة، القهوة الفيتنامية تُرضي محبي المنبهات، بشرط لا تُشرب كثيراً تتجنب آثار الكافيين الزائد.

أيمن سليمان

أيمن سليمان

·

14/10/2025

ADVERTISEMENT
جزيرة كومودو: مغامرات مع التنين في المحيط الهندي
ADVERTISEMENT

تقع جزيرة كومودو في منتصف الأرخبيل الإندونيسي، عند حافة المحيط الهندي، وهي مكان نادر لعشاق الطبيعة والمغامرة. أخذت اسمها من تنين كومودو، أكبر سحلية على وجه الأرض، يعيش بحرية داخل منتزه كومودو الوطني المدرج على قائمة التراث العالمي لليونسكو، بسبب تنوعه البيولوجي الذي يشمل غابات جافة، تلال بركانية، وشعاب مرجانية.

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

أبرز معالم الجزيرة هو تنين كومودو، يُشاهد عن قرب خلال جولات برفقة مرشدين محليين تدربوا على إبقاء الزائرين في مأمن. اللقاء مع هذا الحيوان المفترس يُظهر التوازن البيئي الدقيق في الجزيرة.

تقدم الجزيرة برامج متعددة للزوار؛ أبرزها مسارات مشي تكشف جمال الطبيعة والتضاريس، أشهرها صعود "تل بادار"، حيث ينتظر الزائر مشهد بانورامي يجمع الشاطئ الأبيض والأسود والوردي، لونه ناتج عن تحلل الشعاب المرجانية الحمراء.

لمن يبحث عن تجربة بحرية، مياه الجزيرة تُعد من أجود مواقع الغوص عالمياً، مثل "مانتا بوينت"، حيث تظهر أسماك المانتا راي، السلاحف، وأسماك القرش وسط شعاب مرجانية ملونة.

يُضاف إلى البرنامج زيارة جزر مجاورة داخل المنتزه، مثل رينكا وكاناوا، تُضيف تنوعاً إلى الرحلة.

تعيش قرى صغيرة على الجزيرة، يمارس سكانها حرفاً يدوية كنسج الأقمشة التقليدية، ويقدمون أطباقاً إندونيسية أصيلة تعتمد على المأكولات البحرية والتوابل المحلية.

لزيارة مريحة، يُنصح بالقدوم في أشهر الجفاف من أبريل حتى نوفمبر، مع حجز الجولات والإقامة مسبقاً، والالتزام بتعليمات المرشدين أثناء مشاهدة التنانين، والحفاظ على نظافة المكان وعدم مس الحياة البرية.

تجمع الجزيرة بين الحياة البرية، الشواطئ غير الاعتيادية، وغوص ممتع، فتصبح واحدة من أبرز وجهات الطبيعة في إندونيسيا.

ياسر السايح

ياسر السايح

·

22/10/2025

ADVERTISEMENT
إنشاء منزل إسكندنافي مريح: النصائح والحيل
ADVERTISEMENT

تُعد المنازل الإسكندنافية من أبرز اتجاهات التصميم الداخلي العصري، إذ تركز على البساطة والراحة والوظائف العملية. لتحقيق نمط إسكندنافي أنيق، تبدأ الخطوات باختيار الألوان الهادئة والطبيعية مثل الأبيض والبيج والرمادي، فتُضفي سكينة واتساعاً على المساحة. لمسات الأخضر والأزرق الداكن توازن بصري جميل.

يعتمد التصميم الإسكندنافي على الأنماط والملمس لتحقيق جو

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

دافئ وهادئ. يُدخل الخشب الطبيعي في الأرضيات والأثاث، وتُستخدم أقمشة ناعمة كالصوف والكتان. الأنماط الهندسية أو الناعمة في الأثاث والستائر تضيف شخصية وتجديداً داخل المنزل.

الإضاءة الطبيعية محورية في المنازل الإسكندنافية، إذ تعزز الراحة والإشراق. يُنصح بالاعتماد على نوافذ واسعة وستائر شفافة لدخول أكبر قدر من الضوء نهاراً، مع تنسيق الإضاءة الاصطناعية بنغمة دافئة لتحقيق توازن ضوئي مثالي داخل المساحات.

تنظيم المساحة عنصر ضروري لتجسيد البساطة الإسكندنافية. يُختار أثاث بوظائف متعددة كالأسرة المزودة بأدراج، والطاولات التي تضم وحدات تخزين. يُنصح باستخدام رفوف جدارية وخطافات لتوفير مساحة إضافية دون المساس بالجمال العام.

إضافة لمسات جمالية وشخصية مثل النباتات الداخلية، اللوحات الفنية، الوسائد المزخرفة، والقطع الديكورية الفريدة، تجعل من المنزل الإسكندنافي مساحة تعكس ذوق وسلوك أصحابها. إضاءة زخرفية تسهم في تعزيز الدفء والحميمية.

بفضل النصائح السابقة، يتحول أي منزل إلى مساحة إسكندنافية مريحة وعملية، تجمع بين الجمال الطبيعي والأناقة العصرية، وتعتمد على عناصر محورية مثل الألوان الطبيعية، الإضاءة، التنظيم، والخامات الفاخرة.

 ياسمين

ياسمين

·

17/10/2025

ADVERTISEMENT