يُعد عصير البرتقال من أكثر العصائر استهلاكًا في العالم. تنتج المصانع نحو 1.6 مليار طن متري كل عام. عُرف منذ القرن السابع عشر بطعمه المنعش وفوائده الصحية.
أول ميزة هي كمية فيتامين سي العالية. تحتوي كل 8 أونصات من العصير الطازج على نحو 125 ملليجرام من هذا الفيتامين الضروري للبشرة
والعظام والمناعة. يساعد كذلك على خفض ضغط الدم.
يحتوي العصير الطبيعي على مضادات أكسدة مثل الهسبيريدين والكاروتينات. تحمي الجسم من الجذور الحرة وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
يقلل من احتمال تكوّن حصى الكلى بفضل سيترات البوتاسيوم التي ترفع قلوية البول وتمنع ترسب الأملاح. وجدت دراسة شملت أكثر من 190 ألف شخص أن تناوله بانتظام يربط بانخفاض خطر الإصابة بحصوات الكلى بنسبة 12٪.
تشير أبحاث إلى أن عصير البرتقال يدعم صحة القلب عبر تقليل الكوليسترول الضار وخفض ضغط الدم الانبساطي، فيخفض خطر السكتات الدماغية وأمراض القلب.
يساعد على التحكم بالوزن لأن مؤشره الجلايسيمي منخفض ولا يحتوي على دهون، فيصبح خيارًا مناسبًا في الأنظمة الغذائية. يُنصح بتناول العصير الطبيعي غير المصنع لأن الأنواع المعالجة تحتوي عادة على سكريات مضافة.
يحسن الرؤية. تسهم مركبات الفلافونويد وفيتامينات C وE وA في الحفاظ على صحة العين وتقليل خطر التنكس البقعي وإعتام العدسة.
للاستفادة من فوائده، أدخل عصير البرتقال الطبيعي في الوجبات اليومية. اشربه مع الإفطار، أضفه إلى الزبادي، أو استخدمه في سلطة الفواكه والحلوى. يُجمّد في قوالب أو يُمزج مع عصائر أخرى أو الشاي.
يُعرف زيت اللافندر الأساسي منذ مئات السنين كواحد من أشهر الزيوت العطرية، لأنه يهدئ العقل ويخفف التوتر والقلق ويُحسّن المزاج. في الوقت ذاته يقتل البكتيريا والفطريات ويُخفّف الالتهاب، فتنفع به معالجة الجسد والنفس معًا.
في حالات التوتر والقلق يعمل الزيت كمهدئ طبيعي؛ استنشاقه أو تدليك الجسم به أو إضافته إلى
ماء الحمام يُرخي العضلات ويطرد الضغط. يحتوي على مادة اللينالول التي تؤثر في الأعصاب مباشرة فتُعمق الشعور بالسكون.
يُعالج الأرق ويُحسّن النوم لأنه يقلل هرمونات التوتر ويزيد إفراز السيروتونين والميلاتونين. تُضاف قطرات منه إلى ماء الاستحمام أو يُبخر في غرفة النوم قبل النوم.
في تحسين المزاج أظهر اللافندر فائدة واضحة كمضاد للاكتئاب؛ يُنشط النشاط العصبي ويزيد التركيز، فهو مناسب لمن يمر بضيق عاطفي بسيط أو توترات يومية.
في معالجة الالتهابات يحتوي الزيت على اللينالول وليناليل أسيتات اللذين يخففان التورم والاحمرار عند وضعه على الجلد، كما يُستنشق لتهدئة التهابات الجهاز التنفسي.
يُستخدم أيضًا في تقليل حب الشباب بسبب قدرته على قتل البكتيريا، ومضمضة الفم به تُخفف التهاب اللثة والقروح، وتدليك الجبهة أو العضلات به يُسكن الصداع والتشنجات، كما يُدلك به المفاصل والعضلات المؤلمة.
بهذه الفوائد يصبح زيت اللافندر الأساسي جزءًا ثابتًا في روتين كل من يبحث عن علاج طبيعي آمن للنفس والجسد.
ارتفع عدد حالات اضطرابات الطعام بوضوح في السنوات الأخيرة، خاصة بين المراهقين والنساء البالغات، بسبب الضغط المجتمعي لامتلاك جسم نحيف وانتشار الأطعمة السريعة. تؤثر هذه المشكلات على الصحة النفسية والجسدية، ويظهر تأثيرها في طريقة تفكير الشخص بمظهره ووزنه، إلى جانب العوامل النفسية مثل الاكتئاب والقلق.
تؤذي اضطرابات الأكل الجسم، إذ
تتضرر أعضاء مثل القلب والعظام والجهاز الهضمي والأسنان، وتظهر مشكلات نفسية مصاحبة. تتضمن العلامات فقدان الوزن بسرعة، الخوف من السمنة، الامتناع عن الأكل، التقيؤ المتعمد، والإفراط في الأكل دون شعور بالجوع.
أشهر أنواع اضطرابات الطعام: فقدان الشهية العصبي، نهم الطعام، والنهام العصبي. كل نوع يحتاج تشخيصاً دقيقاً وعلاجاً مناسباً. مواجهة الذات والاعتراف بالمشكلة هي الخطوة الأولى نحو التعافي، ودعم المحيطين ضروري لتشجيع الشخص على زيارة مختص نفسي أو تغذية.
زيارة المختصين ضرورية للتمييز بين الأسباب النفسية والعضوية. يعتمد العاج غالباً على الطب النفسي، بالتعاون مع مختصي التغذية والأطباء حسب العمر. الدعم الأسري مهم، ولا داعي للخجل بطلبه.
تعلم أسس التغذية خطوة فعالة للحفاظ على نمط حياة صحي. استشارة إخصائي تغذية للحصول على نظام متوازن والاطلاع على مصادر موثوقة يعزز السلوك الصحي. تناول بدائل مفيدة مثل المكسرات، الشوكولاتة الداكنة، الفواكه، والابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون والسكر يساهم في تحسين المزاج والطاقة.
تعديل النظرة الذاتية للجسم عنصر أساسي في العلاج. بعض الأشخاص يعانون بسبب تجارب سلبية كالتنمر أو الجوع العاطفي. لذلك، من الضروري تعزيز الثقة بالنفس من خلال الدعم النفسي، الصحبة الإيجابية، وممارسة الرياضة. بالنسبة للأطفال، يجب تقديم الدعم دون مقارنات أو ضغط، وتشجيعهم على الإنجازات الصغيرة.
