يُعد نيكولا تيسلا من أكثر العباقرة غموضًا وإثارة، إذ لا تزال إنجازاته تُستخدم حتى اليوم. من أبرز ابتكاراته ملف تسلا والتيار المتردد، الذي غيّر مجال الطاقة جذريًا. حاز على مئات براءات الاختراع، وعُرف بإدمانه للعمل، حيث كان ينام ساعتين فقط يوميًا ويعمل لفترات طويلة تصل إلى 84 ساعة متواصلة.
تميّز
تسلا بعادات شخصية غريبة، مثل تقويس أصابع قدميه 100 مرة كل ليلة، معتقدًا أن ذلك يحفز دماغه. لم يكن الوحيد العبقري في أسرته؛ فوالدته الدوقة كانت مخترعة مبدعة، وقد نسب تيسلا إليها "جينات العبقرية".
بدأ تسلا حياته المهنية لدى إديسون، لكن العلاقة سرعان ما توترت، ما دفعه للاستقالة بعد فترة قصيرة وبصورة عدوانية. لاحقًا دخل في صراع شهير مع إديسون عُرف باسم "حروب التيارات"، حيث دعم تسلا التيار المتردد مقابل التيار المستمر الذي روّج له إديسون. حتى أن إديسون حاول تشويه صورة التيار المتردد باستخدامه في إعدام الحيوانات أمام العامة.
أنشأ تسلا مختبرًا سريًا في كولورادو سبرينغز لدراسة الاتصالات اللاسلكية، حيث حدثت ظواهر غريبة مثل توهّج المصابيح من بعيد دون كهرباء. لكن مسيرته شهدت خيانة مريرة من المستثمرين الذين استحوذوا على براءاته وتركوه مفلسًا.
حين أرسل ماركوني رسالة لاسلكية عبر الأطلسي، تحول حلم تيسلا بمشروع "برج واردنكليف" إلى كابوس، خصوصًا بعد انسحاب الممولين. رغم النكسات، خُلد اسمه عالميًا؛ إذ أُطلق اسمه على وحدة "تسلا" لقياس شدة المجال المغناطيسي، تقديرًا لإسهاماته في عالم الكهرباء والهندسة.
مع ازدياد سرعة الإيقاع اليومي، يطلب عدد كبير وجبات عشاء صحية ومفيدة تُطهى خلال دقائق دون أن تنقص قيمتها الغذائية. إليك قائمة بأفكار أطباق سريعة وصحية تناسب المساءات المزدحمة.
سلطة الأفوكادو بالدجاج المشوي وجبة متكاملة. يُشوى صدر دجاج متبل ويُقطع إلى مكعّبات، ثم يُخلط مع شرائح أفوكادو، طماطم وخس. النتيجة
توازن بين النكهة والعناصر الغذائية.
سمك السلمون المشوي يحتوي على أوميجا 3. يُتبّل السلمون بالأعشاب الطازجة، زيت الزيتون وعصير الليمون ويُشوى حتى ينضج. يُقدَّم مع خضروات مشوية لوجبة صحية بطعم طبيعي.
الدجاج المشوي مع الخضروات طبق سهل وسريع. يُتبّل صدر الدجاج ويُشوى مع قرع، جزر وفلفل. الناتج وجبة بنكهات متعددة وألوان مُشَرِّبة.
من يُفضّل الوجبات الباردة يختار سلطة التونة بالحمص . تُمزج تونة معلبة، حمص مسلوق وخضروات طازجة، تُتبّل بزيت الزيتون والليمون وتُقدَّم فورًا لتكون وجبة خفيفة ومشبعة.
المعكرونة بالسبانخ والجبن الفيتا وصفة بسيطة. تُسلق الباستا وتُخلط مع سبانخ طازجة وجبن فيتا، زيت زيتون وثوم. يُقدَّم طبق يجمع بين القيمة الغذائية والمذاق الراقي.
لفائف الخس بالدجاج والكاجو بديل خفيف. يُشوى دجاج متبّل بالصويا والزنجبيل، يُخلط مع الكاجو والخضروات ثم يُلف بأوراق خس طازجة. النتيجة وجبة لذيذة، خفيفة وسريعة التحضير.
تقع سوتشي على شاطئ البحر الأسود وتُعد من أبرز الوجهات السياحية في روسيا بسبب تنوعها الجغرافي واعتدال مناخها. تشتهر المدينة بجمعها بين شواطئ هادئة وجبال القوقاز المغطاة بالثلوج، ما يمنح زوّارها خيارات متعددة بين الاسترخاء والمغامرة.
الطبيعة في سوتشي تشكل عامل جذب رئيسي؛ على الجانب البحري يمارس الزائر السباحة والتشمس،
وفي الجبال يمارس التزلج والمشي بين الأشجار. التباين الجغرافي يمنح سوتشي تنوعاً نادراً يجذب أنواعاً مختلفة من المسافرين.
المناخ معتدل بفعل تأثير البحر الأبيض المتوسط والجبال القوقازية. الصيف دافئ ويناسب الأنشطة الشاطئية، والشتاء بارد ويناسب الرياضات الثلجية، فتبقى المدينة صالحة للزيارة في كل فصول السنة.
المدينة غنية بالتاريخ والثقافة. يزور الناس الحديقة النباتية “دينداريوم” التي تحوي نباتات نادرة من مختلف القارات، أو متحف تاريخ سوتشي الذي يعرض مراحل تطور المدينة. المسارح والمعارض تتيح التعرف على الفنون الروسية التقليدية والمعاصرة.
سوتشي مدينة رياضية عالمية بعد أن استضافت أولمبياد الشتاء 2014، فحصلت على بنية رياضية متطورة. يمارس الزائر التزلج، تسلق الجبال، وركوب الدراجات الجبلية في بيئة رياضية متكاملة.
في الطعام تعكس سوتشي تنوعها الثقافي، إذ يجمع مطبخها بين النكهات الروسية والتركية والجورجية. من أبرز الأطباق “شاشليك” الكباب المشوي، و”خابيز” الجبن المحشو، إضافة إلى المأكولات البحرية الطازجة.
توفر المدينة أنشطة سياحية متنوعة؛ من زيارة محمية القوقاز الطبيعية ومشاهدة الحياة البرية، إلى منتجع “روزا خوتر” لممارسة الرياضات الجبلية، فضلاً عن شلالات “أغورا” و”أورليك” التي تمنح الزائر لحظات من السكينة والجمال الطبيعي.
